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郑州 烩面
到
郑州
,有哪些面是不可不吃的?
答:
到郑州,第一碗面,肯定是烩面。
郑州烩面
品类很多,老烩面合记一直长盛不衰,四厂烩面、“杀人馆”烩面也都红红火火做了几十年,萧记三鲜烩面、裕丰源滋补烩面、景祥烩面十来年内口碑一直不错,近两年走又出了一个耀军烩面,推出酸菜羔羊烩面,也引起不小的反响。第二碗当然是拉面,这个拉面可不是说...
郑州
哪里的面条好吃?
答:
楼主你好 给你介绍几个吧 萧记三鲜
烩面
美食城经三路店 在经三路,“全
郑州
数一数二的烩面专业户”。面条“筋道”,面汤“鲜美”,组合起来的味道“很特别”,让人“越吃越想吃”。凉菜也“很有特色”,品种“丰富”,分量“足”,价格还“不贵”。一瓶啤酒、一碗面、一份凉菜,就能“吃到撑得...
河南十大
烩面
排名
答:
河南十大烩面排名依次如下:方城烩面、尉氏烩面、萧记烩面、原阳烩面、
郑州烩面
、叶县烩面、合记烩面、浚县老式烩面、邓州高汤烩面、登封羊肉烩面。1、方城烩面:正宗的方城烩面主要看三点,一观汤,二看面,三尝辣椒油。当地人做烩面好吃。还有一个比较重要的原因,就是那里回民较多,回族人喜欢吃羊肉,...
河南省的本地特色美食有哪些?
视频时间 10:30
河南
烩面
的历史谁知道
答:
现在
烩面
中所喝到的汤都能依稀闻到西安泡馍的味道,汤用羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,其中下入七八味中药,煮出来的汤浓。烩面用的面叫做扯面,其特点就是滑爽、劲道。在河南本地,
郑州
以“合记烩面”最出名;新乡以“原阳烩面”最出名,而广州“烩面大王”的烩面在原阳烩面的基础上,糅和了合记烩面的做法,味道更...
河南
烩面
的简介
答:
河南
烩面
的简介如下:作为河南的特色美食,河南烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,汤好面筋道,营养高,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。河南烩面按配料不同可分为:羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。这种面食以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,从而...
郑州
老式
烩面
和新式烩面有什么区别
答:
老式烩面一般需要商家自己和面,里面添加一些特殊调料,味道比较好,老汤,老锅,味道独特。新式
烩面烩面
片都是机器制造的,一般软硬适中,但是口感不是太好。
河南
烩面
的历史谁知道
答:
现在
烩面
中所喝到的汤都能依稀闻到西安泡馍的味道,汤用羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,其中下入七八味中药,煮出来的汤浓。烩面用的面叫做扯面,其特点就是滑爽、劲道。在河南本地,
郑州
以“合记烩面”最出名;新乡以“原阳烩面”最出名,而广州“烩面大王”的烩面在原阳烩面的基础上,糅和了合记烩面的做法,味道更...
河南
烩面
有什么典故
答:
民国九年,杨翰林在长葛老家去世,临终前送郭子兴银两,让他再行开店,且叮嘱郭子兴不要将
烩面
失传。不料,长葛当时寇匪猖獗,官兵不能剿办,时局不安,再无开店机会。郭子兴有一远房亲戚,于黄河岸边花园口附近,为了生存,只好投奔那里。烩面就是郭子兴此时传到
郑州
的。3、日机轰炸郑州说 烩面是由...
郑州
仨年轻人吃8元
烩面
悄悄付4400元,这三名年轻人为何这么做?_百度...
答:
在河南
郑州
,有这么一家不起眼的小面馆,它的地理位置不优越,它的装潢也并不富丽堂皇。但是这里的老板却十年如一日的做着同样的一件小事,他店里有一种面叫做爱心
烩面
,只卖8元钱。而近日,在他店里,又出现了更奇怪的事,三名年轻人来他店里吃烩面,结果悄悄付了4400元!这让很多人都搞不...
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